EULOGIA ROMERO QUEDÓ TERCERA EN EL I CONCURSO GASTRONÓMICO COMARCAL DE GÉNERO

Eulogia Romero Domínguez quedó en tercera posición en el I Concurso Gastronómico Comarcal de Género que se celebró en la Hacienda Torreón Nazarí de Gerena el pasado 15 de diciembre.

Las participantes en este concurso comarcal, que provenían de Gerena, Castilblanco de los Arroyos, El Castillo de las Guardas y El Ronquillo, debían elaborar comidas con miel, podían ser primeros, segundos platos o postres. Eulogia realizó un postre, Hojuelas. La primera clasificada fue una participante de Gerena que elaboró una Empanada con Frutos Secos y segunda quedó una vecina de Castilblanco de los Arroyos que realizó Flores en miniatura. Estas fueron las tres recetas ganadoras que compitieron con pestiños, pollo a la miel y pescado con guarnición entre otros platos.

El evento comenzó a las 10:00 horas con la presentación del acto por parte del Presidente del Corredor de la Plata, después comenzó la elaboración de los platos que se desarrolló de 10:30 a 13:30 horas. A continuación el jurado formado por la Concejala de Igualdad de El Castillo, dos pasteleros de Gerena y una representante de una Asociación de Gerena probaron los platos y decidieron cuales merecían ser los galardonados.

A las 14:30 horas aproximadamente se realizó la entrega de premios. Todas las participantes recibieron una gratificación de 50 € para compensar gastos, un Libro de Rectas de Cocina tradicionales de nuestra comarca y un lote de productos de miel. Las tres primeras clasificadas además de la placa conmemorativa recibieron 300 € la primera, la segunda 200 € y la tercera 100 €.