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EULOGIA ROMERO QUEDÓ TERCERA EN EL I CONCURSO GASTRONÓMICO COMARCAL DE GÉNERO

16/12/2009

Eulogia Romero Domínguez quedó en tercera posición en el I Concurso Gastronómico Comarcal de Género que se celebró en la Hacienda Torreón Nazarí de Gerena el pasado 15 de diciembre.

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Las participantes en este concurso comarcal, que provenían de Gerena, Castilblanco de los Arroyos, El Castillo de las Guardas y El Ronquillo, debían elaborar comidas con miel, podían ser primeros, segundos platos o postres. Eulogia realizó un postre, Hojuelas. La primera clasificada fue una participante de Gerena que elaboró una Empanada con Frutos Secos y segunda quedó una vecina de Castilblanco de los Arroyos que realizó Flores en miniatura. Estas fueron las tres recetas ganadoras que compitieron con pestiños, pollo a la miel y pescado con guarnición entre otros platos.

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El evento comenzó a las 10:00 horas con la presentación del acto por parte del Presidente del Corredor de la Plata, después comenzó la elaboración de los platos que se desarrolló de 10:30 a 13:30 horas. A continuación el jurado formado por la Concejala de Igualdad de El Castillo, dos pasteleros de Gerena y una representante de una Asociación de Gerena probaron los platos y decidieron cuales merecían ser los galardonados.

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A las 14:30 horas aproximadamente se realizó la entrega de premios. Todas las participantes recibieron una gratificación de 50 € para compensar gastos, un Libro de Rectas de Cocina tradicionales de nuestra comarca y un lote de productos de miel. Las tres primeras clasificadas además de la placa conmemorativa recibieron 300 € la primera, la segunda 200 € y la tercera 100 €.

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